lelanvnfr

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

Món ăn cho con: Bún thịt nướng

DSC_9269

Trưa nay mẹ con ăn cùng nhau. Trong tủ lạnh còn chút thịt gà, nên mẹ ướp với chút nước tương nướng trên chảo. Ăn với bún. Con gái chưa ăn như người lớn nên món ăn có thêm bí ngòi, bông cải xanh luộc mềm. Khi ăn tán nhuyễn bí, tạo thành độ sệt. Còn mẹ thì ăn với rau sống, chang thêm nước tương chua cay.

Nguyên liệu:

– Thịt gà cắt mỏng

– Nước tương ngọt hiệu kikkoman

– dầu mè

Mỗi thứ 1 chút nhắm chừng vừa ăn là được.

Thực hiện:

– Ướp thịt với gia vị cho thấm, xiên qua que tre hay để vậy áp chảo cũng không sao.

– Bắc chảo lên bếp cho nóng thật nóng, cho thịt vào, áp chảo khoảng 5 giây, trở bên. Và đậy nắp lại. Tắt bếp.

– Độ nóng làm thịt tự chín, mềm.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: