lelanvnfr

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

Nấu ăn cho con: Khoai tây xào trứng

DSC_2006

 

Bữa trưa đơn giản của con, chỉ cần 10 phút cho món khoai tây xào trứng. Ya ua, táo và nước lọc.

Lâu lắm rồi mẹ mới nấu riêng cho con ăn. Chứ chủ yếu ăn cơm, mì cùng cả nhà và ăn đồ hộp sẵn. Hôm nhân tiện có 1 bạn hỏi vụ ” tập nhai ” cho bé. Mẹ mới nhớ món này là một trong những món con ăn khoảng 8-9 tháng.

Cách nấu: Món này có thể thay bằng thịt xông khói, jambong… thịt gà.. heo… cho cả nhà cùng ăn. Nếu làm cho người lớn thì không cần cắt khoai nhỏ.

– 200g khoai tây

– 1 quả trứng gà

– 1 muỗng canh dầu ăn

– 1 ít nước lọc

– 1 tí muối và 1 ít hành tím băm

– tiêu, ngò ( tùy thích )

Thực hiện:

1. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa miệng ăn của bé.

2. Dầu ăn, hành hương băm nhỏ cho vào chảo/nồi chống dính cho nóng. Cho khoai tây vào, chờ cho khoai tây vừa vàng mặt, đảo đều cho khoai tây được lật sang bên khác. Nếu thích giòn thì chờ thêm chút cho cả miếng khoai vàng. Nếu không thì chỉ cần một bên thôi.

3. Cho chút xíu nước lọc và tí xíu muối vào, đậy nắp vặn lửa nhỏ chờ khoai chín.

4. Khoai chín, thấy nước còn sệt sệt. Cho trứng vào, dùng đũa trộn đều cho trứng chín. Cho ngò cắt nhỏ, tiêu vào. Tắt bếp, cho ra dĩa chờ nguội chút cho bé ăn.

ps: Hình con ăn hôm qua : )

AH an khoai tay

2 responses to “Nấu ăn cho con: Khoai tây xào trứng

  1. Trang September 10, 2013 at 9:08 am

    Nhìn bé đáng yêu quá, chắc là giống bố rồi!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: