Nấu ăn cho con: Nui nấu đuôi heo và nui nấu đậu hũ non

 

Cứ say mê bên FB mà bỏ bê blog :). Hôm nay vào lưu lại món hôm nay của con :).

Nui nấu đuôi heo: 

+ Đuôi heo mua về rửa sạch, cho vào nồi nước bắt lên bếp nấu sôi lên. Đổ ra rổ rửa lại cho sạch. Cho nối nước khác lượng nước vừa đủ cho sôi. Cho đuôi heo vào hầm khoảng 15 phút cho chín vừa tới. Cho cà rốt vào hấm thêm khoảng 10 phút. Nêm thêm chút muối hay bột nêm cho vừa ăn. Cho nui vào nấu cùng luôn đến khi mềm vừa ăn.

+ Cho ra tô, thêm hành ngò hay tiêu tùy thích. Ăn ấm.

 

Nui nấu đậu hũ non:

+ Phần nước súp hầm lúc trưa còn một ít nên chỉ cần cho đậu hũ và nui vào nấu cho nui mềm, đậu hũ thấm gia vị là được.

 

 

 

 

 

Mời cả nhà nhé 🙂