lelanvnfr

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

Category Archives: Mứt Tết Các Loại

Mứt Tết: Mứt dừa

DSC_4996

Mứt dừa LL không có dừa cứng cạy nên làm dừa khô 😀 ăn cũng ngon nhưng hơi cứng :D. Làm mà nhớ nhà quá chừng :(. Read more of this post

Mứt Tết : Mứt cà chua bi


DSC_4950

Mứt cả chua ăn dẻo dẻo, ngọt ngọt cũng thú vị. Thấy các chi em trên FB làm quá chừng, LL cũng làm thử :). Nhưng LL không cho nước vôi và phèn chua. Thành phẩm cũng dẻo, đỏ ao không bở nát.

DSC_4960

Mứt cà chua bi không dùng vôi và phèn chua 

Read more of this post

Mứt Tết: Mứt gừng dẻo

DSC_4812

Mứt gừng dẻo cay cay vừa, thơm và dẻo ăn với uống trà ngon ơi là ngon. Mứt gừng dẻo cũng có nhiều cách, mẹ LL thì hay thắng đường cho tới rồi mới cho gừng ( gừng , chuối ) vào sên cho ráo lại. Nhưng LL lại quen cách này nên làm cách này cho tiện.

Nguyên liệu:

300g gừng ( gừng non hay đừng quá già là ngon nhất )

100g khóm ( thơm )

150g đường hay nhiều hơn tùy thích

2 muỗng nước cốt chanh

đậu phộng đã rang chín

Read more of this post

Mứt Tết: Mứt vỏ cam – Mứt vỏ cam kiểu cứng

mut
Sẵn đang mùa làm mứt nên LL coppy lai món mứt vỏ cam này vào blog luôn. Mứt vỏ cam kiểu này cứng hơn mứt vỏ cam hôm qua, ăn thơm và cũng dẻo khi cắn vào miếng mứt.  Read more of this post

Mứt Tết: Mứt vỏ cam dẻo – Mứt vỏ cam nhúng chocolate

DSC_4704

Làm mứt vỏ cam dẻo nhâm nhi Tết

Mứt vỏ cam dẻo thơm mềm dễ ăn, thích hợp cho cả người lớn tuổi hay trẻ con. Có thể nhúng qua chocola để có thêm món mới cả nhà cùng thưởng thức vào dịp tết này.

Read more of this post

Mứt Tết : Táo ngào gừng

DSC_4633

Táo ngào gừng chua chua, cay cay dẻo dẻo thơm thơm 🙂 nhâm nhi với trà cà phê nhé cả nhà.

Read more of this post

Kẹo đậu phộng : Cách làm và hình

        DSC_8203

Hôm Tết thấy mấy chị làm kẹo, mình cũng làm theo. Cách làm học của Bạn Trúc, bạn dùng chén để đong đậu và đường. Mình không có chén nên nhắm chừng và cân lại. Cảm ơn Trúc nhiều.

Read more of this post

Mứt táo dẻo

DSC_7965

Dẻo dẻo, lạ lạ. Mứt thì ngọt đó là đều hiển nhiên. Nếu thích thì có thể bớt đường lại nhưng bớt nhiều thì táo sẽ cứng khi sấy khô.

Nguyên liệu:

Read more of this post

Mứt Cà Rốt

  DSC_7634 - CopieDSC_7955

Mứt cà rốt bào vầy ăn cảm giác như ăn mứt dừa, LL ăn thấy cũng giống vị mứt dừa nữa :D.

Read more of this post

Mứt Cranberry : Cách làm và hình minh họa

DSC_7597

Muốn ăn chùm ruột, làm mứt chùm ruột mà không có. Suy nghĩ mãi cuối cùng Cranberry là chọn lựa tốt nhất 🙂 Về vị và về màu sắc. Mứt làm ra có vị chua, chua ngọt ngọt. Ngon ơi là ngon :D. Cách làm rất dễ. LL ghi ra đây bạn nào thích thì thử làm xem nhé.

Read more of this post