lelanvnfr

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

Bắp rang bơ tại nhà

DSC_8657

Món này chắc không lạ vì mấy năm trước cả xóm opera ai cũng làm :D. Chuyển sang blog mới LL cũng ghi lại mới luôn hén.

Read more of this post

Chả quế – cách làm chả quế

DSC_7855

Chả hôm nay hơi bị chặc chả quá, nhưng ăn thơm ngon.

Read more of this post

Món chay: Salad đậu phụ, cà chua

DSC_7707

Chiến dịch Bi Kí Nì   ráng mỗi chiều ăn salad và húp canh rau củ cho nhẹ bụng :D. Nói nghe cho oai chứ LL ăn hết tô này, ăn thêm 1 tô canh bí nữa, thêm 1 miếng dưa hấu mà vẫn còn đói :D. 😀 
Salade đậu phụ, rau xanh, đậu hà lan, cà chua, hạt và xốt dầu oliu, giấm balsamique. Đậu phụ LL mua loại BIO nên hơi cứng hơn đậu phụ của VN

Read more of this post

Nấu ăn cho con: Cơm, đậu, tôm áp chảo

DSC_7701

Hôm nay AH đi nhà trẻ cả ngày. Chiều về mẹ làm cơm với tôm áp chảo và canh bí ngòi ( canh bí đang nấu khi con ăn phần này ). Đậu hà lan luộc, dưa hấu.

Read more of this post

Sushi, maki cho trưa thứ 7

DSC_7536

cả nhà ai cũng thích ăn sushi, maki nên cứ cách tuần là làm ăn 1 lần cho đã :D. Làm nhiều lần mà chưa lần nào ghi lại cách làm vì không khó mà lích kích quá nên ngại ghi dài dòng :). Nay LL ghi lên lại theo từng bước hén. Khi nào rảnh sẽ vô ghi từ từ.

Read more of this post

Nấu ăn cho con: tập tạo hình nhân vật: 01: Tổ chim

DSC_7615

Mấy hôm trước vô tình thấy một bạn trong Fb share hình dĩa thức ăn có tạo hình tổ chim dễ thương quá chừng. Lưu lại và hôm nay thử làm cho AH :). Đây là lần thứ 2 LL tập tạo hình nhân vật. Tuy không đẹp như bản gốc nhưng thấy cũng vui lắm. Con gái thấy cứ wow wow :D.

Read more of this post

Nấu ăn cho con: Nui nấu đuôi heo và nui nấu đậu hũ non

DSC_7511

 

Cứ say mê bên FB mà bỏ bê blog :). Hôm nay vào lưu lại món hôm nay của con :).

Read more of this post

Mắm tép trộn đu đủ – cách làm mắm tép Kiểu miền Tây

1974616_753990527944825_1599045532_n

Công thức mắm tôm chua, mắm tép miền tây dùng tôm đông lạnh :). Công thức của dì Ba chỉ. Nhưng ở VN thì dùng tép con nhỏ, tươi. có nắng nên nhanh ăn.

Read more of this post

Bánh bao xíu mại – Cách làm bánh bao cho trắng, bông xốp

banh bao

Bánh bao làm bằng bột mì đa dụng nếu ủ bột vừa đến thì bánh vẫn trắng, bánh nở bung, xốp rất ngon. Công thức bánh vẫn như lần trước nhưng hôm nay làm nhân xá xíu.

Cách làm LL ghi lại và ghi thêm vài ghi chú để các bạn làm được chiếc bánh vừa ý hơn ( nếu chưa vừa ý hí hí )

https://lelanvnfr.wordpress.com/2013/09/21/banh-bao-cong-thuc-lam-banh-bao-xop-ngon/

Read more of this post

Món tráng miệng với dâu: Xà lách dâu

DSC_5978

Đơn giản nhưng cũng ngon, thơm béo. Nếu dâu chua, giòn thì món này ngon nhất. Mùa đông chưa có dâu pháp nên ăn dâu nước khác :).

Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuốn. Cắt nhỏ thêm chút nước chanh, rau thơm cắt nhỏ. Thêm đường trộn đều cho thấm là đươc.