lelanvnfr

Smile! You’re at the best WordPress.com site ever

Category Archives: Món Ăn Hàng Ngày

Chả quế – cách làm chả quế

DSC_7855

Chả hôm nay hơi bị chặc chả quá, nhưng ăn thơm ngon.

Read more of this post

Bò vò viên cách làm nhanh

DSC_6002

Hồi trước toàn mua thịt về tự xay nhưng lâu rồi LL toàn mua thịt xay sẵn bán trong hôp ở siêu thị về làm. thịt xay sẵn tiện hơn vì nhanh. và không sợ cháy máy cungx không cần quết thịt. Nước luộc thịt cho bún, phở vào ăn cũng ngon.

DSC_6010

Hay chỉ ăn sup cũng ngon 😀

Read more of this post

Cháo ếch – Cháo trắng ếch kho

DSC_5784

Cháo ếch gần giống như cháo ếch Singapore nhưng LL không có nguyên liệu nên  chế lại theo nguyên liệu có sẵn. Ăn mặn, ngọt, béo ăn với cháo trắng cũng ngon lắm. Read more of this post

Chả lụa – cách làm nhanh

DSC_5702

Hôm trước cũng mấy tuần, thấy chị làm chả ăn với bánh ướt nhìn ngon ơi là ngon. Chị có cho link cách làm nên LL lưu lại. Hôm kia thấy thịt bán hạ giá rẻ, mua một mớ về nào chả, nào nem.. tùm lum hết.

Read more of this post

Bò khò bánh mì

DSC_5481

Hôm qua đi chợ thấy bán thịt nạm gân ngon nên mua về nấu nồi bò kho nhỏ nhỏ. Lần này LL nấu trong nồi cơm điện nhỏ. Làm thêm cái bánh mì nữa, bữa trưa sẵn sàng 🙂

Cách nấu LL nấu giống như món hủ tiếu bò kho nhưng nấu nước ít lại. Nhưng hôm nay LL không pha thêm bột.

Công thức hủ tiếu bò kho ở đây: https://lelanvnfr.wordpress.com/2013/06/05/hu-tiu-bo-kho-cach-nau-hu-tiu-bo-kho-don-gian/

 

Thịt kho rệu

Xíu mại thịt heo – Cách làm xíu mại

DSC_4073

Hôm trước làm xíu mại thịt bò ( gọi vậy chứ mình thấy bên này người Pháp cũng hay làm gọi là thịt viên xốt cà hay xốt với các loại xốt khác ). Hôm mua thịt xay sẵn định làm chả lụa nhưng lười quá nên làm thịt viên xốt cà luôn. Ăn thấy ngon nên LL ghi lại để sau này có muốn làm thì cũng dễ.

Read more of this post

Thịt heo kho mặn ngọt

DSC_3886

Hôm làm gỏi cuốn còn để dành chút thịt lại để kho mặn ngọt với mấy trứng cút cũng còn lại hôm trước :). Kho đơn giản vầy ăn với cơm, dưa chua, canh vậy mà ngon sao là ngon :). Hay tại lúc này lạnh nên ăn gì cũng thấy ngon hết :D.

Read more of this post

Gỏi cuốn chấm mắm nêm – tương xay

DSC_3839

Đơn giản mà sao ngon quá chừng :D. Tương xay LL làm từ tương hoisin sauce xào với chút dầu ăn, bơ đậu phộng, nêm thêm chút đường chút nước.

Read more of this post

Món ăn cho con: Nui sauce cà chua thịt bằm, nui sauce kem tươi

DSC_3782

Nói nấu cho con chứ thật ra cả nhà cùng ăn 🙂 trừ khi nào hôm đó ba mẹ ăn rau thì mẹ sẽ nấu riêng cho con 1 phần nhỏ. Các món này dễ làm, nhanh và con cũng có vẻ thích ăn.

Read more of this post